# alkaloid obsažený v pepři – křížovkářský slovník

Význam a řešení výrazu **alkaloid obsažený v pepři** v křížovkářském slovníku vylustim.cz.

## Řešení

Alkaloid obsažený v pepři má v křížovce řešení: **PIPERIN** (7 písmen).

## Zajímavost

Věděli jste, že ostrou palčivou chuť pepře nemá na svědomí kapsaicin (ten je typický pro chilli), ale zcela jiná látka? Řeč je o piperinu, alkaloidu, který dráždí receptory v ústech a způsobuje onen pověstný „štip“. Kromě kulinářského využití se piperinu připisují i blahodárné účinky – podporuje trávení a zvyšuje vstřebávání některých živin, třeba kurkuminu z kurkumy.

## Legenda → řešení

| Legenda | Řešení |
|---|---|
| alkaloid obsažený v pepři | PIPERIN |

_Aktualizováno: 2026-07-03_

Zdroj: https://www.vylustim.cz/alkaloid-obsazeny-v-pepri