# bílé maso zadělávané v bílé omáčce – křížovkářský slovník

Význam a řešení výrazu **bílé maso zadělávané v bílé omáčce** v křížovkářském slovníku vylustim.cz.

## Řešení

Bílé maso zadělávané v bílé omáčce má v křížovce řešení: **FRIKASÉ** (7 písmen).

## Zajímavost

Kdo by neznal voňavé frikasé, pokrm, který na talíři evokuje pohodlí domova? Jeho název pochází z francouzštiny, kde „fricasser“ znamená dusit a zároveň smažit. Tato technika dává vzniknout jemnému bílému masu, které se pomalu táhne v másle a poté se zalije smetanovou omáčkou. Právě díky té zůstává šťavnaté a křehké, což z frikasé dělá klasiku, která nikdy neomrzí.

## Legenda → řešení

| Legenda | Řešení |
|---|---|
| bílé maso zadělávané v bílé omáčce | FRIKASÉ |

_Aktualizováno: 2026-07-03_

Zdroj: https://www.vylustim.cz/bile-maso-zadelavane-v-bile-omacce