# bílkovina v luštěninách – křížovkářský slovník

Význam a řešení výrazu **bílkovina v luštěninách** v křížovkářském slovníku vylustim.cz.

## Řešení

Bílkovina v luštěninách má v křížovce řešení: **LEGUMIN** (7 písmen).

## Zajímavost

Věděli jste, že za pojmem legumin se skrývá jedna z nejdůležitějších rostlinných bílkovin? Tento globulin se nachází především v luštěninách, jako je hrách, fazole nebo čočka, a je klíčový pro jejich výživovou hodnotu. Jeho název je odvozen z latinského slova „legumen“, což znamená právě luštěnina. Už naši předkové věděli, že konzumací luštěnin dodávají tělu potřebné stavební látky, a legumin je toho důkazem.

## Legenda → řešení

| Legenda | Řešení |
|---|---|
| bílkovina v luštěninách | LEGUMIN |

_Aktualizováno: 2026-07-03_

Zdroj: https://www.vylustim.cz/bilkovina-v-lusteninach