# bílkovina z kukuřice – křížovkářský slovník

Význam a řešení výrazu **bílkovina z kukuřice** v křížovkářském slovníku vylustim.cz.

## Řešení

Bílkovina z kukuřice má v křížovce řešení: **ZEIN** (4 písmena).

## Zajímavost

Věděli jste, že z kukuřice se dá získat nejen mouka nebo olej, ale také zein? Tato čirá bílkovina se skrývá v kukuřičných zrnech a díky svým jedinečným vlastnostem našla uplatnění v potravinářství i farmacii. Zein totiž vytváří pevný, lesklý film, který se používá například jako jedlý obal na oříšky nebo bonbony, aby zůstaly déle čerstvé.

## Legenda → řešení

| Legenda | Řešení |
|---|---|
| bílkovina z kukuřice | ZEIN |

_Aktualizováno: 2026-07-03_

Zdroj: https://www.vylustim.cz/bilkovina-z-kukurice