Slovník křížovekmléčná bílkovina – křížovka
Řešení pro mléčná bílkovina:
Hledaný výraz v legendě: mléčná bílkovina
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| mléčná bílkovina | KASEIN, KAZEIN |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že právě kasein je zodpovědný za tu správnou bílou barvu mléka? Tato mléčná bílkovina tvoří až 80 % všech bílkovin v kravském mléce a při kysnutí se sráží v pevnou hmotu – díky tomu vzniká třeba tvaroh nebo sýr. Kasein se také používá v lepidlech, plastech a dokonce i jako pojivo v barvách.
Aktualizováno: