slupky muškátové – křížovka

Věděli jste, že slupky muškátového ořechu, které se v křížovce skrývají pod slovem PAPUA nebo PAPUS, nejsou jen suchý odpad? Tyto aromatické slupky, známé jako macis, se ve skutečnosti používají jako koření – jsou jemnější a sladší než samotný ořech. Pocházejí z indonéských ostrovů, kde je místní obyvatelé suší na slunci, a jejich název odkazuje na papuánskou oblast, kde se pěstují už po staletí.