# zásmažka – křížovkářský slovník

Význam a řešení výrazu **zásmažka** v křížovkářském slovníku vylustim.cz.

## Řešení

Zásmažka má v křížovce řešení: **JÍŠKA** (5 písmen).

## Zajímavost

Kdo by neznal tu voňavou zlatavou hmotu, která dokáže polévce dodat tělo a sametovou konzistenci? Právě jíška, tedy směs másla a mouky, je základem nejen české kuchyně, ale i světové gastronomie. Zatímco u nás ji používáme do svíčkové či kulajdy, ve Francii se jí říká roux a je nepostradatelná pro bešamel. Záleží jen na délce opékání, jestli bude světlá, nebo tmavá.

## Legenda → řešení

| Legenda | Řešení |
|---|---|
| zásmažka | JÍŠKA |
| zásmažka | JÍŠKA |

## Výskyt v řešení

| Legenda | Řešení |
|---|---|
| jíška | ZÁSMAŽKA |
| jíška | ZÁSMAŽKA |

_Aktualizováno: 2026-07-03_

Zdroj: https://www.vylustim.cz/zasmazka