# způsob kvašení – křížovkářský slovník

Význam a řešení výrazu **způsob kvašení** v křížovkářském slovníku vylustim.cz.

## Řešení

Způsob kvašení má v křížovce řešení: **SAMOKVAŠENÍ** (11 písmen).

## Zajímavost

Věděli jste, že samokvašení je jedním z nejstarších způsobů, jak si lidé uchovávali potraviny? Tento přirozený proces probíhá bez přidávání jakýchkoli kultur, jen díky bakteriím a kvasinkám, které jsou už na surovině přítomné. Při samokvašení vzniká kyselé prostředí, které zabraňuje hnilobě. Kysané zelí nebo okurky jsou toho dokonalým příkladem.

## Legenda → řešení

| Legenda | Řešení |
|---|---|
| způsob kvašení | SAMOKVAŠENÍ |
| způsob kvašení | SAMOKVAŠENÍ |

_Aktualizováno: 2026-07-03_

Zdroj: https://www.vylustim.cz/zpusob-kvaseni