acylamin – křížovka

Věděli jste, že látky zvané amidy hrají klíčovou roli v každém živém organismu? Tato chemická sloučenina odvozená od kyselin vlastně tvoří základní stavební kámen bílkovin – vzniká, když se aminokyseliny spojí peptidovou vazbou. Bez amidů by neexistovaly enzymy, svaly ani vlasy. Ač to zní složitě, setkáváte se s nimi denně třeba v nylonu nebo léčivech.