Slovník křížovekalkaloid obsažený v pepři – křížovka
Legenda „alkaloid obsažený v pepři“ má v křížovce řešení: PIPERIN (7 písmen).
Hledaný výraz v legendě: alkaloid obsažený v pepři
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| alkaloid obsažený v pepři | PIPERIN |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že ostrou palčivou chuť pepře nemá na svědomí kapsaicin (ten je typický pro chilli), ale zcela jiná látka? Řeč je o piperinu, alkaloidu, který dráždí receptory v ústech a způsobuje onen pověstný „štip“. Kromě kulinářského využití se piperinu připisují i blahodárné účinky – podporuje trávení a zvyšuje vstřebávání některých živin, třeba kurkuminu z kurkumy.
Jiné legendy se stejným řešením
PIPERIN je v křížovkách také řešením legend: hexahydroderivát pyridinu obsažený v pepři, hlavní alkaloid černého pepře.
Aktualizováno: