bílkovina nerozpustná – křížovka

Legenda „bílkovina nerozpustná“ má v křížovce řešení: ŽELATINA (8 písmen).

Hledaný výraz v legendě: bílkovina nerozpustná

LegendaŘešení
bílkovina nerozpustná ŽELATINA

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Věděli jste, že želatina, kterou znáte z domácích dortů nebo gumových medvídků, je vlastně bílkovina nerozpustná ve studené vodě? Získává se vařením zvířecích kostí, kůží a chrupavek, kde se kolagen přeměňuje právě na tuto průhlednou hmotu. Zatímco v kuchyni ztuhne do rosolu, v těle pomáhá kloubům a pleti. Bez želatiny by svět dezertů i některých léků vypadal úplně jinak!

Jiné legendy se stejným řešením

ŽELATINA je v křížovkách také řešením legend: colla, glutol, hmota klihovitá, vyluhovaná vařením z kostí a kůže, klihovatina, klihovitá hmota vyluhovaná vařením kůže a kostí, klovatina cukrářská.

Aktualizováno: