Slovník křížovekbílkovina rušící účinnost biotinu – křížovka
Legenda „bílkovina rušící účinnost biotinu“ má v křížovce řešení: AVIDIN (6 písmen).
Hledaný výraz v legendě: bílkovina rušící účinnost biotinu
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| bílkovina rušící účinnost biotinu | AVIDIN |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že syrový vaječný bílek obsahuje látku, která dokáže zablokovat jeden z důležitých vitamínů? Řeč je o avidium, bílkovině, jež se pevně váže na biotin a znemožňuje jeho vstřebávání v těle. Naštěstí se při tepelné úpravě vajec avidin inaktivuje, takže si můžete vychutnat míchaná vajíčka bez obav z nedostatku tohoto vitamínu.
Aktualizováno: