Slovník křížovekbílkovina ve vaječném bílku – křížovka
Legenda „bílkovina ve vaječném bílku“ má v křížovce 3 řešení: ALBUMIN (7 písmen), IDIN (4 písmena), OVALBUMIN (9 písmen).
Hledaný výraz v legendě: bílkovina ve vaječném bílku
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| bílkovina ve vaječném bílku | ALBUMIN,IDIN, OVALBUMIN |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že bílek ve vejci je téměř z devíti desetin tvořen vodou a zbytek připadá na bílkoviny? Tou nejdůležitější je ovalbumin, který tvoří přes polovinu všech proteinů v bílku. Právě tato bílkovina je zodpovědná za to, že se při šlehání bílků tvoří nadýchaná pěna – a také za to, že se při vaření vajíčka sráží. Zajímavé je, že vědci ovalbumin objevili už v 19. století a dodnes je jedním z nejstudovanějších proteinů vůbec.
Jiné legendy se stejným řešením
ALBUMIN je v křížovkách také řešením legend: důležitá bílkovina, bílkovina krevní.
Aktualizováno: