čaj z cesmíny – křížovka

Už jste někdy ochutnali maté? Tento povzbuzující nápoj, připravovaný z lístků cesmíny paraguayské, není jen obyčejný čaj – v Jižní Americe je doslova rituálem. Pijí ho z typické nádobky (kalabasy) kovovým brčkem (bombillou) a často ho sdílejí ve skupině jako symbol přátelství. Obsahuje kofein, ale účinkuje prý jemněji než káva.