část řečiště – křížovka

V křížovkách se často ptají na „část řečiště“ a správnou odpovědí bývá vývar. Málokdo ale tuší, že tento termín nesouvisí s vařením, ale s vodohospodářstvím. Vývar je totiž označení pro umělý kanál, který odvádí vodu z mlýnského náhonu nebo přehrady. Vzniká tak, že se voda „vyvaří“ z hlavního toku a je vedena bokem, třeba k turbínám. Příště, až narazíte na toto slovo v osmisměrce, vzpomeňte si na jeho technický původ.