čistý líh – křížovka

Když se řekne čistý líh, většina z nás si vybaví spíš praktickou desinfekci než osvěžující drink. Přitom právě z něj se vyrábí jedna z nejoblíbenějších ingrediencí koktejlů – sprit. Tento průhledný a téměř bezpříchutový alkohol vznikl jako odpověď na poptávku po jemnějších a čistších destilátech, které by nezastínily chuť ostatních ingrediencí. Jeho název je odvozen z anglického slova „spirit“, tedy duch, což dokonale vystihuje jeho povahu – neviditelný, ale s jasným účinkem.