čistý roztok cukru – křížovka

Víte, že krystalově čistý roztok cukru, který se používá v cukrárnách i domácnostech, se odborně nazývá roup? Tento název pochází z německého „Rübe“ neboli řepa, což odkazuje na surovinu, z níž se cukr tradičně získával. Až příště uvidíte hustý, průhledný sirup, vzpomeňte si, že jeho správné pojmenování má kořeny v historii pěstování cukrové řepy.