cizokrajný pokrm – křížovka

Věděli jste, že ságo, často považované za druh obiloviny, je ve skutečnosti škrob získaný z dřeně ságových palem? Tyto palmy rostou především v jihovýchodní Asii a jejich zpracování je tradičním uměním. Ságo se používá k přípravě kaší, pudinků nebo jako zahušťovadlo a v minulosti bylo základní potravinou domorodců na ostrovech jako Nová Guinea.