Slovník křížovekenzym štěpící škrob na cukry – křížovka
Řešení pro enzym štěpící škrob na cukry:
Hledaný výraz v legendě: enzym štěpící škrob na cukry
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| enzym štěpící škrob na cukry | AMYLASA, AMYLÁZA, PTYALIN |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že trávení škrobu začíná už v ústech? Zásluhu na tom má enzym zvaný amylasa, který se nachází ve slinách. Jakmile do úst vložíte sousto chleba, začne tato bílkovina okamžitě štěpit dlouhé řetězce škrobu na jednodušší cukry. Proto vám po delším žvýkání chutná sladce. Bez amylasy by tělo jen těžko získávalo energii z běžných potravin, jako jsou brambory nebo těstoviny.
Aktualizováno: