Slovník křížovekferment rozpouštějící škrob – křížovka
Řešení pro ferment rozpouštějící škrob:
Hledaný výraz v legendě: ferment rozpouštějící škrob
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| ferment rozpouštějící škrob | TAKA |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Slovo taka, označující ferment neboli enzym rozkládající škrob, má své kořeny v japonském ostrovním státě. V tradiční japonské kuchyni se využívá při výrobě saké, kde pomáhá přeměňovat rýžový škrob na cukr, který pak kvasinky přetváří v alkohol. Tento proces je fascinujícím příkladem prastaré biotechnologie.
Aktualizováno: