glycerid vyšších mastných kyselin – křížovka

Legenda „glycerid vyšších mastných kyselin“ má v křížovce řešení: OLEIN (5 písmen).

Hledaný výraz v legendě: glycerid vyšších mastných kyselin

LegendaŘešení
glycerid vyšších mastných kyselin OLEIN

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Věděli jste, že olej, který běžně používáme v kuchyni, je ve skutečnosti směsí různých tuků? Jedním z klíčových hráčů je olein, tedy glycerid vyšších mastných kyselin, který se přirozeně vyskytuje například v olivovém nebo slunečnicovém oleji. Právě díky svému složení zůstává při pokojové teplotě tekutý, což z něj dělá ideální základ pro smažení i zálivky. Jeho název odkazuje na řecké slovo pro olivu, což prozrazuje jeho dávné kořeny.

Jiné legendy se stejným řešením

OLEIN je v křížovkách také řešením legend: část olejů, kyselina olejová, elain, Est, ester kyseliny olejové a glycerinu, glycerid.

Aktualizováno: