Slovník křížovekglykosid obsažený v ovsu – křížovka
Řešení pro glykosid obsažený v ovsu:
Hledaný výraz v legendě: glykosid obsažený v ovsu
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| glykosid obsažený v ovsu | AVENIN |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že oves ukrývá tajemství v podobě látky zvané avenin? Tento glykosid, příbuzný lepku, je zodpovědný za typickou jemnost ovesných vloček a zároveň může být trnem v oku pro citlivé jedince. Na rozdíl od pšeničného lepku je však avenin pro většinu lidí snáze stravitelný, což z něj činí vítanou alternativu v bezlepkové kuchyni.
Aktualizováno: