jihoamerický pasák dobytka – křížovka

Když se řekne jihoamerická pampa, vybaví se mi obraz osamělého jezdce s kloboukem a lasem – to je gaučo. Tito kočovní pastevci dobytka, kteří jsou pro Argentinu, Uruguay a jižní Brazílii tím, čím kovboj pro americký Západ, si za staletí vydobyli pověst neohrožených a svobodných mužů. Život gauča byl tvrdý, ale romantizovaný v literatuře i folklóru, a jeho odkaz dodnes připomíná tradiční asado a pití maté.