kuře vykrmené (vzrostlé) – křížovka

Řešení pro kuře vykrmené (vzrostlé):

Hledaný výraz v legendě: kuře vykrmené (vzrostlé)

LegendaŘešení
kuře vykrmené (vzrostlé) PULARD

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Když se řekne pulard, většina z nás si možná vybaví jen křehké kuřecí maso. Tento kulinářský pojem ale označuje speciálně vykrmené a vzrostlé kuře, které se poráží v ideálním věku kolem čtyř měsíců. Pulard je ceněný pro svou jemněji strukturovanou a šťavnatou svalovinu, která vzniká díky specifickému způsobu výkrmu. Na rozdíl od běžných brojlerů má delší dobu zrání, což se podepíše na výraznější chuti masa. Právě proto patří pulard k vyhledávaným lahůdkám.

Aktualizováno: