lososovitá ryba – křížovka

Když se řekne lososovitá ryba, většinu napadne pstruh nebo siven, ale pozadu nezůstává ani lipan. Tato elegantní ryba s výraznou hřbetní ploutví je vyhledávaným úlovkem sportovních rybářů, kteří oceňují její bojovnost i specifickou chuť. Lipan podhorní, jak zní jeho celé jméno, miluje čisté, studené vody podhorských řek a potoků. Jeho přítomnost je spolehlivým ukazatelem kvality vody, což z něj činí cenného strážce přírody.