marmeláda s kusy ovoce – křížovka

Věděli jste, že slovo džem pochází z anglického „jam“, což znamená mačkat nebo tlačit? Právě tímto způsobem se totiž ovoce při výrobě rozmačkává, aby vznikla ta sladká, voňavá hmota plná kousků. Na rozdíl od marmelády, která se tradičně dělá jen z citrusů, si džem můžete dopřát z jahod, meruněk nebo třeba rybízu. Ať už si ho namažete na čerstvý rohlík nebo přidáte do jogurtu, vždy je to malá sladká radost.