německý autor děl o vinařství – křížovka

Věděli jste, že jeden z prvních, kdo sepsal ucelené poznatky o pěstování révy a výrobě vína, byl německý spisovatel a vinařský odborník? Tento muž, jehož příjmení zní velmi česky, se jmenoval Babo. Jeho díla se stala základem pro celé generace vinařů a pomohla pozvednout úroveň laického i odborného přístupu k vínu. Bez Babových textů by dnešní vinařství vypadalo úplně jinak.