neosetá půda – křížovka

Víte, co mají společného středověké hospodaření a moderní ekologické zemědělství? Je to úhor, tedy pole ponechané ladem, aby si odpočinulo a načerpalo síly. Naši předkové dobře věděli, že půda potřebuje pauzu od neustálého setí – jinak by se vyčerpala a přestala rodit. Dnes se k této prastaré praxi vracíme jako k šetrné metodě, jak obnovit přirozenou úrodnost bez chemie.