odrůda čočky – křížovka

Věděli jste, že čočka není jen obyčejná luštěnina? Zatímco na talíři známe čočku zelenou či červenou, pěstitelé rozlišují i odrůdy s poetickými názvy jako Lenka, Luna nebo Okula. Každá z nich má specifickou chuť i dobu vaření. Lenka je oblíbená pro svou jemnou nasládlou chuť, Luna zase vyniká sytě zelenou barvou, která po uvaření nebledne, a Okula je tradiční drobnozrnná odrůda vhodná do polévek.