peptid – křížovka

Kdo by si pomyslel, že v jedné z nejjedovatějších hub světa, muchomůrce zelené, se skrývá fascinující peptid zvaný falloidin. Tato látka je natolik nebezpečná, že už nepatrné množství dokáže nenávratně poškodit játra. Falloidin se váže na buněčná vlákna a narušuje jejich přirozenou rovnováhu, čímž zastavuje životně důležité procesy v těle. I když je jeho pověst děsivá, vědci ho využívají v laboratořích jako nástroj ke zkoumání buněk.