popel z řas mořských – křížovka

Věděli jste, že slovo kelp neoznačuje jen mořskou řasu, ale také popel, který z ní vzniká? Tento specifický druh popela se v minulosti používal jako cenné hnojivo bohaté na draslík, zejména v pobřežních oblastech Skotska a Irska. Zpracováním řas za sucha vznikla surovina, která pomáhala zúrodnit chudé půdy. Dnes je kelp známý spíše jako superpotravina, ale jeho historie sahá hluboko do tradičního zemědělství.