půllitr piva nedotčený – křížovka

Věděli jste, že slovo „řez“ se v pivovarnickém světě používá pro pivo, které není zcela natočené? Když si dáte „řezaný“ půllitr, čepuje se nejprve pěnivý mok a pak se dolévá, aby vznikla kompaktní pěna. Pivo „na řez“ je tak vlastně nedotčené, čisté a bez přebytečné pěny – ideální pro ty, kdo chtějí cítit plnou chuť zlatavého moku.