šáchor jedlý – křížovka

Možná jste netušili, že za exotickým názvem čufa se skrývá nenápadná, ale o to zajímavější rostlinka – šáchor jedlý. Tato sladká hlízka, připomínající oříšek, byla oblíbenou pochoutkou už ve starověkém Egyptě. Pro svou jemnou chuť a křupavost se dnes používá jako zdravá alternativa brambůrků nebo surovin do bezlepkových mouk. Zkuste si na čufu vzpomenout, až budete luštit další křížovku!