sloučeniny organické mastných kyselin s trojsytným alkoholem – křížovka

Legenda „sloučeniny organické mastných kyselin s trojsytným alkoholem“ má v křížovce řešení: TUKY (4 písmena).

Hledaný výraz v legendě: sloučeniny organické mastných kyselin s trojsytným alkoholem

LegendaŘešení
sloučeniny organické mastných kyselin s trojsytným alkoholem TUKY
sloučeniny organické mastných kyselin s trojsytným alkoholem TUKY

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Věděli jste, že to, čemu říkáme tuky, jsou vlastně estery, tedy sloučeniny mastných kyselin s trojsytným alkoholem glycerolem? Právě tato chemická struktura z nich dělá nepostradatelný zdroj energie i stavební materiál pro naše buňky. V kuchyni se bez nich neobejdeme, ať už při smažení, nebo jako nositelé chuti. Historie jejich využití sahá až do pravěku, kdy lidé tuky používali nejen k jídlu, ale i k osvětlování.

Aktualizováno: