stroj na mletí masa – křížovka

Málokdo ví, že slovo kutr neoznačuje jen stroj na mletí masa, ale má kořeny v němčině. Pochází z výrazu „Kutter“ a do češtiny se dostal přes řeznické a kuchařské prostředí. Dříve se kutr používal hlavně v domácnostech, kde nahradil namáhavé sekání nožem. Dnes je nepostradatelný nejen pro přípravu domácích sekaných, ale i paštik. Zajímavé je, že v některých regionech se mu dodnes říká „mlýnek na maso“.