Slovník křížoveksušený a mletý lepek pšeničný – křížovka
Legenda „sušený a mletý lepek pšeničný“ má v křížovce řešení: ALEURONÁT (9 písmen).
Hledaný výraz v legendě: sušený a mletý lepek pšeničný
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| sušený a mletý lepek pšeničný | ALEURONÁT |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že ještě před érou moderních proteinových prášků existoval aleuronát? Tento sušený a mletý pšeničný lepek se používal jako výživný doplněk, zejména v dietách pro nemocné a rekonvalescenty. Jeho název pochází z řeckého slova aleuron, což znamená mouka. Dnes se s ním setkáte spíš při pečení speciálních bezlepkových směsí, kde dodává těstu potřebnou pružnost a strukturu.
Aktualizováno: