svatojánský chléb – křížovka

Věděli jste, že svatojánský chléb, který znáte pod názvem karub, není vůbec pečivo? Jde o plody stromu rohovníku obecného, jejichž sladká dužina připomíná čokoládu, ale bez kofeinu. Tyto lusky se už ve starověku používaly jako přírodní sladidlo a dokonce i jako měrná jednotka – odtud pochází slovo „karát“. Když tedy příště ochutnáte karobovou tyčinku, vzpomeňte si na jeho tisíciletou historii.