tuk jader plodů afrických stromů – křížovka

Málokdo ví, že za tajemným názvem dika se skrývá jedlý tuk získávaný z jader plodů afrických stromů rodu Irvingia. Tento tropický olej, podobný bambuckému máslu, se v místní kuchyni používá jako zahušťovadlo polévek a omáček. Jeho oříšková chuť dodává pokrmům nezaměnitelný charakter, zatímco v kosmetice je ceněný pro své hydratační schopnosti.