tuk (zn.) – křížovka

Když se řekne tuk, mnohým se vybaví máslo nebo olej, ale málokdo ví, že slovo "sádlo" má v češtině i zkrácenou podobu sana. Tento výraz, dnes spíše zastaralý, se používal v domácnostech našich babiček pro označení vepřového tuku. Právě sana byla základem tradiční české kuchyně – na ní se škvařily cibulky do omáček a smažily řízky. Zajímavé je, že slovo pochází z latinského "sagina", což znamená výkrm.