ve vodě rozpustné bílkoviny – křížovka

Legenda „ve vodě rozpustné bílkoviny“ má v křížovce řešení: ALBUMINY (8 písmen).

Hledaný výraz v legendě: ve vodě rozpustné bílkoviny

LegendaŘešení
ve vodě rozpustné bílkoviny ALBUMINY

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Když se řekne albumin, většina z nás si vybaví vaječný bílek. Právě ten je totiž nejznámějším zdrojem těchto ve vodě rozpustných bílkovin. Albuminům vděčíme za to, že se při vaření vajíčka srazí a změní z průhledné tekutiny na bílou pevnou hmotu. Kromě kuchyně hrají ale zásadní roli i v medicíně, kde se používají k doplnění objemu krevní plazmy.

Aktualizováno: