Slovník křížovekvykosťovat maso jatečných zvířat – křížovka
Řešení pro vykosťovat maso jatečných zvířat:
Hledaný výraz v legendě: vykosťovat maso jatečných zvířat
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| vykosťovat maso jatečných zvířat | BOURAT |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Slovo bourat má v češtině hned několik významů, ale ten nejstarší a nejřemeslnější se váže k jatkám. Když řezník bourá maso, neznamená to, že ho ničí – naopak, s citem a znalostí anatomie odděluje jednotlivé svalové partie od kostí. Tento odborný výraz se v kuchyni používá dodnes a je základem pro kvalitní zpracování hovězího, vepřového i drůbeže. Právě díky správnému bourání vznikají ty nejlepší steaky i pečeně.
Aktualizováno: