Slovník křížovekvýtažek sladový – křížovka
Řešení pro výtažek sladový:
Hledaný výraz v legendě: výtažek sladový
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| výtažek sladový | MALTYL, MUMME |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Při výrobě piva se slad nejprve nechá naklíčit, pak se suší a nakonec se mele. Právě z tohoto rozemletého sladu, kterému se říká šrot, se vyluhováním získává sladký výtažek zvaný maltosyl. Tento cukerný základ je pro kvasnice doslova mannou – díky němu totiž vzniká alkohol. Bez maltosy by žádné pivo prostě nebylo tím pravým zlatavým mokem, který známe a máme rádi.
Aktualizováno: