zabíjačkové jídlo – křížovka

Kdo by neznal tu nezaměnitelnou vůni, která se na podzim line z vesnických dvorů? Právě prejt, lahodná zabíjačková specialita z vepřové krve, masa a krup, je toho důkazem. Slovo samo o sobě pochází z německého „Brei“, což znamená kaše, a přesně taková je i jeho konzistence. Ať už ho máte rádi opečený, nebo jen tak s cibulí, prejt je zkrátka královskou pochoutkou, která na českém stole nemá konkurenci.