žluté barvivo v šafránu – křížovka

Řešení pro žluté barvivo v šafránu:

Hledaný výraz v legendě: žluté barvivo v šafránu

LegendaŘešení
žluté barvivo v šafránu KROCIN
žluté barvivo v šafránu KROCIN

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Věděli jste, že za typicky žlutou barvu a nezaměnitelnou chuť šafránu stojí látka zvaná krocin? Tento přírodní glykosid je zodpovědný nejen za barvení pokrmů, ale také za mnohé léčivé účinky vzácného koření. Krocin se v šafránu vyskytuje ve vysoké koncentraci a je tak silný, že stačí pouhá špetka, aby rýži či polévce dodal zlatavý odstín. Jeho název je odvozen z řeckého slova „krokos“, což znamená právě šafrán.

Aktualizováno: