Slovník křížovekzpůsob kvašení – křížovka
Legenda „způsob kvašení“ má v křížovce řešení: SAMOKVAŠENÍ (11 písmen).
Hledaný výraz v legendě: způsob kvašení
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| způsob kvašení | SAMOKVAŠENÍ |
| způsob kvašení | SAMOKVAŠENÍ |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že samokvašení je jedním z nejstarších způsobů, jak si lidé uchovávali potraviny? Tento přirozený proces probíhá bez přidávání jakýchkoli kultur, jen díky bakteriím a kvasinkám, které jsou už na surovině přítomné. Při samokvašení vzniká kyselé prostředí, které zabraňuje hnilobě. Kysané zelí nebo okurky jsou toho dokonalým příkladem.
Aktualizováno: