část bílé kůry u některých plodů – křížovka

Řešení pro část bílé kůry u některých plodů:

Hledaný výraz v legendě: část bílé kůry u některých plodů

LegendaŘešení
část bílé kůry u některých plodů ALBEDO

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Málokdo tuší, že tenká bílá vrstva pod slupkou pomeranče či grepů má své vlastní jméno. Říká se jí albedo a kromě hořké chuti v sobě ukrývá i zajímavý původ – slovo pochází z latinského „albus“, tedy bílý. Tato houbovitá část plodu je přitom doslova nabitá pektinem a antioxidanty, takže až příště oloupete citrus, vzpomeňte si, že albedo není jen odpad, ale i cenný zdroj vlákniny.

Aktualizováno: