část kůry citrusových plodů – křížovka

Řešení pro část kůry citrusových plodů:

Hledaný výraz v legendě: část kůry citrusových plodů

Legenda	Řešení
část kůry citrusových plodů	ALBEDO

Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.

Zajímavost

Málokdo ví, že bílá houbovitá vrstva pod slupkou pomeranče či citronu má své jméno. Říká se jí albedo a není to jen výplň. Právě v albedu se skrývá nejvíce zdraví prospěšných látek, jako je pektin nebo flavonoidy. Ačkoliv ho často vyhazujeme, právě ono dodává marmeládám správnou konzistenci a hořkost.

Aktualizováno: 3. 7. 2026