část zadní končetiny (u zvířat) – křížovka

Věděli jste, že slovo kýta původně označovalo stehno u zvířat, zejména u prasat či hovězího dobytka? V kuchyni se s ním setkáváme dodnes, když chystáme šťavnatou vepřovou kýtu k nedělnímu obědu. Zajímavé je, že v některých nářečích se dodnes používá tvar kejta, který připomíná starší podobu tohoto slova. Ať už ji grilujete, pečete nebo udíte, kýta je prostě svalnatá část zadní končetiny, která v křížovce dává smysl.