Slovník křížovekester kyseliny mléčné – křížovka
Řešení pro ester kyseliny mléčné:
Hledaný výraz v legendě: ester kyseliny mléčné
| Legenda | Řešení |
|---|---|
| ester kyseliny mléčné | LAKTÁT,MLÉČNAN |
Nenašli jste správné řešení? Zeptejte se AI na další možnosti.
Zajímavost
Věděli jste, že laktát není jen odpadní produkt svalů po cvičení, ale také důležitý zdroj energie? Tento ester kyseliny mléčné, označovaný také jako mléčnan, se přirozeně tvoří při anaerobním metabolismu. Zajímavé je, že v roce 1780 ho poprvé izoloval švédský chemik Carl Wilhelm Scheele z kyselého mléka. Dnes se laktát používá nejen ve sportovní medicíně, ale i v potravinářství jako konzervant.
Aktualizováno: