jedlá hlíza tropické rostliny – křížovka

Věděli jste, že jam, známý také jako yam, patří mezi nejstarší pěstované plodiny světa? Tato jedlá hlíza tropické rostliny pochází z Afriky a Asie, kde se pěstuje už tisíce let. Na rozdíl od batátu má jam hrubší slupku a škrobnatější dužinu. V některých kulturách je dokonce považován za symbol plodnosti a hojnosti.